一蘭の頼み方｜券売機・空席・オーダーシート・替え玉（公式の流れ）

一蘭は券売機＋用紙の店だと思えば怖くない。英語の公式手順がある。

公式 System Guide： en.ichiran.com/en/system.html
店舗： en.ichiran.com/shop
FAQ： お問い合わせFAQ（予約不可。多くの店でキャッシュレス券売機——店舗で確認）

手順（公式どおり）

1. 券売機で食券

入口の券売機でラーメンとトッピング（卵・海苔・替え玉など）。現金機は先に投入してボタン点灯、都市部はカード／IC／スマホ対応が多い（FAQ：一部店舗を除きキャッシュレス導入）。

値段は店・時期で変わる——点灯ボタンを読む。

2. 空席を探す

公式：空席案内パネルで確認。点灯の「空」が空き。味集中ブースに着席。店舗により2〜4人ブースや3〜9人個室あり。仕切りは下げられる。竹カーテンでスタッフとの視線を切る。

3. オーダーシートに○

濃さ・にんにく・ネギ・秘伝のタレ・麺の硬さなどを○。初めてなら濃さ・硬さは普通が無難。

4. 呼出ボタン

シートと食券全部をカウンターへ。呼出ボタン。水はブースの蛇口（水道OK）。

5. 替え玉

公式：スープを半分以上残す。替え玉を買っているとメタルプレートが来る——センサーに置くとチャルメラが鳴り、無言で追加麺。

覚えておくこと

• 予約不可（公式FAQ）
• 私的な撮影はFAQ上可——他人の顔に配慮
• 空ブースを占有したまま券売りしない

次の一杯は東京ラーメン案内。

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よくある質問

日本一うまい？
ソロ向けの仕組みとしては優秀で安定したとんこつ。マニアは別店も回る。

二人で隣？
2〜4人ブースがある店か、仕切りを下げる。

辛さは？
シートで選ぶ。弱めから。

英語は？
観光地のシートは多言語。System Guideが英語の手順書。