香川で讃岐うどんを食べるなら｜竹清、上原屋本店、山越、がもう

香川のうどん屋は朝から開いて、麺がなくなる昼過ぎには閉まる店が多い。回るなら午前中から。

高松市内

竹清 — あつあつの半熟卵天の発祥として知られるセルフの店。昼だけの営業で10:45〜14:30、日曜・月曜休み。 高松市亀岡町2-23・087-834-7296

上原屋本店 — 栗林公園の目の前のセルフの店。公園と合わせて回りやすい。9:30〜15:30、日曜休み。 高松市栗林町1-18-8・087-831-6779

少し足をのばす

山越うどん（綾川町） — 1941年創業。常連客が持ってきた卵を釜揚げに絡めたのが、かまたまの始まりと言われる。9:00〜13:30、日曜・水曜休み。車かタクシーで、行列は覚悟して。

がもううどん（坂出市） — 郊外の小さな店。8:30〜13:30、日曜・月曜休み。車で行くのがいい。

高松港からは直島へのフェリーも出ているので、うどんと直島を一日で組み合わせられる。

香川の外なら：丸亀製麺

名前は香川の丸亀からとっているが、2000年に兵庫県加古川市で始まったチェーン。店で打って目の前で茹でるので、香川に行けなくても讃岐風のうどんが食べられる。